Rosso di Montepulciano d.o.c.

Categoria:
Area di produzione

Loc. La Ciarliana – Montepulciano

Altimetria

320 metri sul livello del mare

Uvaggio

Sangiovese – Canaiolo – Merlot

Vendemmia

Terza decade di Settembre – Prima decade di Ottobre

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata per 10/15 giorni

Affinamento

6/12 mesi in vasca d'acciaio e ulteriore successivo affinamento in bottiglia

Abbinamenti

Brioso, accattivante, di pronta beva, questo vino si abbina perfettamente agli antipasti, a primi piatti leggeri, a carni bianche e formaggi freschi. A noi piace anche con il pesce!

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