OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA



Area di produzione: la Ciarliana - Montepulciano 
L'olio extra vergine di oliva "La Ciarliana" viene prodotto con le tradizionali varietā di olive toscane "Leccino", "Frantoio" e "Moraiolo", raccolta a mano nell'ultima settimana di Ottobre e la prima di Novembre e portate al frantoio entro il giorno successivo, per garantirne l'immediata frangitura e l'estrazione a freddo. L'olio che se ne ottiene č limpido, di colore verde carico, dal profumo

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