L'Azienda Agricola "La Ciarliana" si trova
nel cuore storico delle colline poliziane, a 350 mt di altitudine, immersa
nei vigneti celebrati da secoli per l'eccellente Vino prodotto.
Nella
metà del '500, Sante Lancerio, bottigliere segreto di Papa Paolo
III (Farnese) così lodava il Vino di queste colline: 'Perfettissimo
tanto il verno che lo stato odorifero polputo, non aggressivo, né
carico di colore, sicché è Vino da Signori'.
La
piccola e suggestiva Parrocchia "La Ciarliana" ha dato, oltre
al nome, anche il logo all'Azienda: questo si ispira all'originale campanile.